zzNICOLAS PAULEN

Une très grande diversité de fruits pour une exploitation de petite taille. Près d’une cinquantaine de variétés différentes, matière première des confitures, entièrement cultivées à la ferme (à l’exception des figues). Préparation en petites quantités pour une cuisson rapide, permettant de garder la couleur et la saveur du fruit, avec peu d’ajout de sucre. 

• zzNICOLAS PAULEN
• 67270 / GEISWILLER