Bretzel nature 500g locadie

Pour des pâtes fabriquées en Alsace, la forme de bretzel s’impose !

Celles-ci sentent bon le blé et ont une très bonne tenue à la cuisson.

Ses matières premières ont été sélectionnées avec soin. Du blé dur naturel bio.
Les qualités nutritionnelles sont conservées par le séchage à basse température qui, en outre, garde toutes les saveurs des ingrédients.

Ces bretzel ont été moulés en passant par une filière en bronze, pour obtenir des pâtes légèrement rugueuses qui accrochent mieux les sauces.

Pour ne pas fragiliser leur structure, ils ont été ensachés manuellement.

Cuisson 7 à 8 minutes