
Caisse celtic légèrement pétillante 12x100cl
8,85 €
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Eau botanique de table au Basilic et Carotte sauvage – Frais et pétillant
Bouquet frais et puissant aux notes acidulées et poivrées
Des saveurs fascinantes puisées au coeur des plantes – Les eaux botaniques de table Hyca s’accorderont parfaitement à vos plats, en plus d’être désaltérante, sans sucre, sans additif, et sans alcool.
Cette eau botanique Hyca Basilic et Carotte sauvage séduit grâce à sa fraîcheur végétale, sa note poivrée et son bel équilibre. Un excellent compagnon pour rehausser vos poissons, viandes blanches ou plats aux saveurs méditerranéennes.
La thym est connu de tout temps pour être relaxant et faciliter la digestion, et la carotte sauvage aiderait au bon fonctionnement du foie et ses graines produisent un distillat aux saveurs acidulées et légèrement poivrées.
C’est lors d’une distillation, inspirés par l’alchimie d’un alambic, que Chloé et Arnaud ont eu l’idée de créer des boissons à base d’hydrolats; une eau aromatique issue de la distillation de fleurs et de plantes. HYCA est un mélange pétillant d’hydrolats qui vous surprendra. Parce qu’il révèle une large gamme de parfums et qu’il associe subtilité et inventivité. Cet esprit de plantes sans sucre, sans alcool, sans artifice, 100% naturel et certifié bio est à consommer sans modération.
Désaltérante, sans sucre, sans additif, sans alcool à boire tout au long de la journée
L’accord aromatique parfait pour accompagner vos plats
L’hydration combinée au bienfait des plantes qui vous suivra dans toutes vos activités quotidiennes
Une base idéale pour un cocktail sans alcool
Pour Hyca, les producteurs sont au cœur du projet. Il était essentiel que leurs plantes soient cultivées en agriculture biologique, pour le respect de l’environnement et du personnel agricole. La distillation et la culture des plantes sont bien entendu réalisées en France, tout comme la confection et la mise en bouteille des boissons. La recherche de naturalité dans les procédés de production fait partie intégrante des boissons Hyca.
Chloé et Arnaud, natifs de Strasbourg, ont pris conscience de l'évolution des attentes des consommateurs en matière de boissons il y a quatre ans. Avec leur propre distillerie à Strasbourg, leur passage des spiritueux aux boissons sans alcool s'est avéré être une transition naturelle. Une révélation est survenue lors d'une distillation de plantes aromatiques, les poussant à créer des boissons à base de distillats de fleurs et de plantes.
Depuis cet instant, Chloé et Arnaud se sont lancés dans un voyage d'exploration et d'apprentissage continu. Ils explorent diverses techniques de transformation - distillation, macération, infusion et décoction - pour donner vie à leurs nectars, s'inspirant de l'art de l'alambic. Chaque boisson qu'ils concoctent est élaborée avec autant de soin qu'un produit cosmétique haut de gamme : des ingrédients actifs sélectionnés pour leurs bienfaits scientifiquement prouvés, une expérience gustative exquise et un emballage au design réfléchi.
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