Pâtes,
riz,
féculents,
légumineuses
Mini coquillage blé ancien ail des ours 400g
4,75 € / Pièce
Actuellement indisponible
Pâte 100% naturelle en forme de mini coquillages. 100% végétales, elles sont fabriquées dans notre atelier en France, à l’aide de farine de blé ancien et ail des ours en poudre. Elles sont parfaitement adaptées à une alimentation végane et certifiées Demeter (agriculture biodynamique).
Description :
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Origine : FRANCE
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Ingrédients : Farine de blé ancien semi-complet*², ail des ours*
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Conseils : Cuisson : 3 à 4 min dans l'eau bouillante salée pour une portion de 70g de pâtes sèches. 70g = portion 1 personne
- Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeur énergique 1531 Kj / 36 Kcal
- Matières grasses 4.4 g dont saturées 0.8 g
- Glucides 65 g dont sucres 3.3 g
- Protéines 13g - Fibres : 5.8 g
- Sel 0.01 g
Notre fournisseur
La société Païs'anVille® a été fondée par Aline et son mari, afin de proposer de la pâte technique végétale, à base de farines de légumineuses. Ils s'approvisionnent chez des producteurs travaillant en agriculture biologique et biodynamique. D'ailleurs, 97% des produits sont en biodynamie.
Afin de conserver l'intégralité des nutriments, ils réalisent leur propre farine à la demande. Les produits sont séchés à basse température pour conserver pleinement le goût et les qualités nutritionnelles.
Païs'an Ville® est certifié en Agriculture Biologique depuis janvier 2019, et depuis septembre 2020, certains des produits sont certifiés en Agriculture Biodynamique (Demeter®). En 2021, Aline et son mari lancent une gamme "zéro déchet" avec un premier produit phare: la drêche qui est intégrée dans plusieurs recettes.
Nous apprécions l'engagement tout particulier de l'entreprise vers le label Agriculture Biologique et le zéro-déchet.
- PAYS'AN VILLE
- 57800 / FREYMING MERLEBACH
