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Épicerie
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 Eclat d'anis sachet 80g

Eclat d'anis sachet 80g

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Tisane biologique à l’anis et au fenouil

Du haut de cette tisane, quarante siècles nous contemplent. Dès l’Antiquité, Grecs et Romains appréciaient les saveurs de l’anis et du fenouil et en connaissaient les vertus. Entrez dans l’Histoire avec cette tisane légèrement mentholée, associée à des graines d’anis et de fenouil qui lui confè

Description :

UNE TISANE BIO AUX SAVEURS PARFUMÉES ET AUX VERTUS DIGESTIVES

Depuis des millénaires, l’anis et le fenouil sont bien connus dans le bassin méditerranéen.

Des fouilles sur l’île grecque de Santorin, dans les Cyclades, ont révélé des traces d’anis datant du XVIème siècle av. J-C. Pendant l’Antiquité, les Crétois l’utilisaient déjà pour aromatiser leur vin. Dans la Rome antique, les spectateurs des combats de gladiateurs le consommaient sous forme de biscuits, comme en attestent des vestiges trouvés sur le site du Colisée.

Le fenouil a aussi traversé les époques. Emblème de force et de jeunesse dans la Grèce antique, on le retrouve aussi chez les Romains, où il est la plante sacrée du dieu du vin, Bacchus.

Réputées pour leur goût prononcé et rafraichissant, les graines d’anis et de fenouil sont aussi sources de bienfaits en matière de santé. Elles possèdent en effet des propriétés digestives et diurétiques reconnues.

Eclat d’anis associe ces graines aromatiques à la menthe pour une infusion fraiche, légère et parfumée.

  • Origine : France Alsace

  • Ingrédients : Menthe poivrée*, anis*, fenouil*, gingembre*, citronnelle*, réglisse*, anis étoilé*, aronia*, sauge*, pétales de rose* * issus de l’agriculture biologique

  • Conseils : Infusion chaude : Grammage : 15-20 g/l Temps d’infusion : 7-10 minutes Température d’infusion : 100 ° Infusion glacée : Dosage : 1 cuillère doseuse pour 1L d’eau Temps d’infusion : 5h

Notre fournisseur

Le projet d'Anne-Dominique Elger et Bernhard Gonschorek s’articule autour de l’insertion professionnelle des personnes autistes. Depuis l'atelier en Alsace, toute leur gamme de produits est réalisée, conditionnée et expédiée par des personnes atteintes d’autisme.

Dès le départ, il est apparu évident pour Anne-Dominique et Bernhard que, au-delà de leur sphère familiale, ce projet serait destiné à faire changer le regard des gens sur les personnes atteintes d’autisme, en prouvant qu'elles ont tout à fait leur place dans le monde du travail.

Ils ont donc fait le choix d’un partenariat avec un ESAT pour favoriser l’insertion des personnes autistes ou en situation de handicap. A travers cette démarche, ils sensibilisent sur l’employabilité de ces personnes, et montrent qu’il est tout à fait possible de mener un projet ambitieux en s’appuyant sur elles.

Quoi de mieux que le thé pour porter ces valeurs et ces engagements ? Le thé, synonyme de convivialité, de partage, qu’on consomme en famille, entre amis, avec ceux qu’on aime.

Nous apprécions cette démarche éthique, puisqu'en achetant ce thé, on participe activement à l’amélioration de la vie dans les établissements et services d’aide au travail (ESAT).

  • PASSPORT TEA
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